KOLAČI MOJE OMAME VILME: Slatki okusi Austro-Ugarske

Maroje Mihovilović / Zagreb, Profil Knjiga, 2018., 163 str.

Kada je autor knjige odlučio istražiti dramatičnu povijest svoje velike, svijetom raštrkane obitelji i o tome napisati knjigu, proučio je golembroj javnih i osobnih dokumenata, memoarskih zapisa, osobnih pisama, fotografija, svjedočanstava iz ostavština predaka i rođaka. U moru dokumenata našao je i jedan neobičan, naoko povijesno nevažan, ali autoru ipak jako zanimljiv i drag dokument – staru bilježnicu a receptima kolača. Bila je to bilježnica njegove bake Vilme Vukelić, književnice i intelektualke, ali istodobno i stroge domaćice i vrsne kuharice… Ovo nije samo knjiga recepata, nego i priča o kulturi pripremanja slastica u vremenu kojeg više nema, o jednome važnom segmentu kulinarstva, ali i društvena života.